Lardiata

€ 12,00

Fior di latte, lardo di colonnata, perlage di tartufo, bucce di limone, olio evo.

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L'innovazione richiama la tradizione!  

L'impasto è composto da farine raffinate e ha una lievitazione di 36 ore. Le pizze vengono successivamente cotte in forno a legna.

La maggior parte dei nostri ingredienti proviene dalla nostra isola. La collaborazione tra pizzeria e cucina si esprime in ogni singola pizza.